秋のお菓子作りに欠かせないマロンペーストの入手方法をご紹介します！
手間がかかる栗の加工をせずに済むマロンペーストは、モンブランやマロンパンの作りに最適です。さて、どこで手に入るのでしょうか？
業務スーパーやイオン、カルディといった様々な店舗で取り扱いがあります。ここでは各店舗の選び方とおすすめ商品を詳しく解説します。
通販での購入方法もご説明するので、ぜひ最適な購入方法を見つけてみてください。
どこでマロンペーストを買う？業務スーパーとイオンの取り扱い
秋は栗を使ったお菓子が楽しめる季節。モンブランから栗きんとん、ケーキ、プリン、ポタージュまで、多彩なレシピが楽しめます。しかし、生の栗を加工するのは手間がかかります。
そのため、市販のマロンペーストが便利です。このペーストは加工済みで使いやすく、以下の場所で販売されています。
イオン、業務スーパー、カルディなどで手に入ります。これらの店舗をチェックしてみましょう。
業務スーパーのマロンペースト情報
業務スーパーは業務用商品を取り扱うスーパーマーケットで、以前は「栗渋皮ペースト」が販売されていました。
しかし、最近はその商品を見かけなくなりました。
商品の在庫状況や取り扱いは店舗によって異なるので、購入を検討している方は店舗で直接確認することをおすすめします。
カルディで人気のマロンペースト
カルディでは、コストパフォーマンスが高いソントン製マロンペーストが人気です。
500グラムで448円という価格で、パンケーキに塗って楽しむのに最適です。
この商品は冷蔵で保存されており、購入後すぐに使用できます。
また、楽天市場でも購入可能で、忙しい方に便利です。
イオンのおすすめマロンクリーム
イオンでは、ボンヌママンのマロンクリームが好評を得ています。
225グラムで税別358円、未開封ならば常温保存も可能で、可愛らしいデザインが特徴です。
甘みが強いため、甘いものが好きな方には特におすすめの商品です。
通販で見つけるおすすめマロンペースト
お菓子作りに欠かせないマロンペースト。
中でも世界的に評価されているサバトン社のマロンクリームは、多くの愛好者に支持されています。
このクリームは栗、砂糖やグルコースシロップ、そしてバニラ香料といったシンプルながら絶妙な組み合わせで深い味わいを実現しています。
マロンパンやモンブランの具としてはもちろん、そのままでも楽しめるため、冷蔵や冷凍で保存して、さまざまな料理に活用することができます。
マロンペーストの保存法と活用法
余ったマロンペーストの正しい保存方法をご紹介します。
常温での保存のポイント
マロンペーストは通常、常温での保存は避けるべきですが、短期間であれば涼しく日陰のある場所で一時保管することも可能です。
栗や乳製品を含むため、未加熱では腐りやすいので、もし常温で保管する場合は衛生を保ち、早めに使用することが重要です。
冷蔵での保存法
マロンペーストは、空気に触れないよう密封容器やジップロックバッグに入れて冷蔵庫で保存するのが最良です。
生クリームと混ぜても保存可能ですが、その場合は2～3日以内に消費することをおすすめします。
冷凍での保存法
マロンペーストを冷凍する際は、未混合の状態でラップに小分けにしてから、密封容器やフリーザーバッグに入れることが最適です。
この方法なら必要な分だけ解凍して使用できます。
マロンペーストの管理と解凍のコツ
手作りのマロンペーストを長持ちさせるためには、適切な保存方法が欠かせません。冷蔵や冷凍の方法を詳しく解説します。
冷蔵での管理法
冷蔵保存したマロンペーストは、開封後3日以内に使い切るのが理想的です。
栗や乳製品は時間が経つと劣化しやすいためです。
市販のマロンペーストは、厳格な品質管理のもと製造されているため、手作り品よりも保存期間が長い傾向にあります。
解凍したマロンペーストの使い方
解凍は冷蔵庫でゆっくり行うのがベストです。
直射日光や高温下での解凍は避け、特に夏場の高温には注意が必要です。
解凍後のペーストが固い場合は、少しの牛乳や生クリームを加えて調整すると良いでしょう。
また、解凍したペーストはできるだけ早く使用し、品質を保つために再冷凍は避けるべきです。
まとめ
マロンペーストの多様性と便利さから、お菓子作りには欠かせないアイテムです。
適切な保存方法を守ることで、いつでも新鮮な味わいを楽しめるようにしましょう。
これらのポイントを活用して、自宅でのお菓子作りに役立ててください。
