クッキー

クッキー生地がうまくまとまらないとき、便利な対策がいくつかあります。生地がポロポロしてまとまりにくい場合、冷蔵庫でしっかり冷やしたり、ビニール袋を使って均一に捏ねたり、適量の牛乳を加えるなど、効果的な方法が多数存在します。この記事では、クッ...