柏餅

もっちり柔らかい柏餅を作りたい。でも、冷めるとどうしても固くなってしまう…。作りたては美味しいのに、時間が経つと生地がパサついたり、硬くなってしまったりするのは、手作り和菓子のよくある悩みです。そんなお悩みを持つ方にこそ試していただきたい、...